횡성명품한우 차돌박이는 신선한 한우를 엄선하여 만든 고소하고 담백한 육류 제품으로, 쫄깃쫄깃한 질감이 특징입니다.
고소한 1+등급 차돌박이
횡성명품한우 1+등급 차돌박이는 지방의 고소한 풍미가 진한 차돌박이로, 야들야들 얇고 부드러운 질감이 입안에서 살살 녹습니다. 씹을수록 풍부한 육즙이 터져 나와, 고소하면서도 담백한 맛을 선사합니다.
횡성명품한우의 자부심
횡성명품한우는 대한민국의 자부심으로, 깨끗한 자연이 숨 쉬는 강원도 횡성에서 자란 최고급 한우만을 선보입니다. 천혜의 산간 지역인 횡성의 기후는 한우의 맛과 풍미를 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
다양한 요리에 활용
횡성한우 차돌박이는 구이, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 얇고 부드러운 질감은 빠르게 조리되며, 고소한 맛은 어떤 요리에도 풍미를 더합니다.
레시피 추천: 차돌박이 숙주 볶음
간단하고 맛있는 차돌박이 숙주 볶음을 만들어 보세요.
- 재료: 차돌박이 250g, 숙주 적당량, 쪽파 적당량, 간장 2큰술, 굴 소스 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 소금 약간, 후추 약간, 오일 약간
- 조리법:
- 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 볶으세요.
- 차돌박이를 넣고 후추를 뿌려 볶으세요.
- 고기를 반 정도 익혀주세요.
- 숙주, 간장, 굴 소스, 설탕을 넣어 볶아주세요.
- 기호에 맞춰 소금으로 간을 해주세요.
- 불을 끄고 참기름과 쪽파로 마무리하면 완성입니다.
자주 묻는 질문
- 차돌박이의 등급은 무엇입니까?
횡성명품한우 1+등급입니다.
- 차돌박이의 질감은 어떻습니까?
야들야들 얇고 부드럽습니다.
- 차돌박이를 어떻게 요리할 수 있습니까?
구이, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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